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黑番茄营养价值了解与品种大赏

黑番茄营养价值了解与品种大赏

发布:2020-04-20 07:51:53

水果是一类天然的健康食品,不仅味道鲜美,而且还有益身心,是我们生存在世界上不可多得绝佳福利啊!自从世界开始联通,我们身处在中国这片大陆也能够享受到全球各地的美食产品,水果,谷物都能够有机会尝到,接下来要了解的便是一种外来的水果品种—黑番茄,它的口感香甜,而且黑番茄营养价值不俗呢。

黑番茄简介

黑番茄原产南美洲,是番茄家族的珍品,因其果色和果实均为红黑色而得名。其果实药食兼用,具有浓郁的水果香味,酸甜适度的口感,营养价值高,特别适合鲜食;还含有大量的茄红素和丰富的维他命C及抗氧化剂,对女性有滋阴护肾和美白肌肤、减肥瘦身作用。

黑番茄的营养价值

黑番茄含有丰富的β-胡萝卜素,番茄红素,维生素E,花青素,叶酸,钠,硒,磷,锌等。

经医学界证明常吃黑番茄具有滋阴壮阳之神奇效果,对前列腺炎有良好疗效。黑番茄着重含有大量的花青素,能在人体内产生强烈的生物学效应。适量食用对男女衰退了的性功能可重新振兴。经医学界证明黑番茄对男性具有滋阴壮阳之效果,减少男人患前列腺癌和心脏病的机率。对女性有滋阴护肾,美白肌肤、减肥瘦身、防治女性癌症的作用。

黑番茄中含有比红番茄中更大量的茄红素和抗氧化剂及维他命C,结构更加合理,更容易被人体吸收,具有预防乳腺癌、子宫颈癌、前列腺癌、结肠癌与心脏病的功效,又以预防乳腺癌的效果特别显著。

黑番茄的主要品种

1、韩国黑珍珠:此品种由日本公司开发韩国品种资源而来,2006年即进入大陆市场推广。紫褐色,南方表现棕褐色,西北表现深紫色;正圆形果,单果重平均18克,成熟后果肩部黑褐色,一般果穗成果7—13果,口味浓郁;无限生长,植株生长势强,平均每个生产季节可采收7穗果;抗病性一般,应当加强病害预防;全程有机栽培下,露地栽培亩产一般7500斤,温室栽培近万斤;适合全国各地不同栽培方式栽培,是目前最主要的黑番茄栽培品种之一。

2、美国BLACKCHERRY:该品种来自于美国缅因州,习惯叫做黑樱桃番茄,植株生长葱郁,叶色浅绿,果型正圆,红褐色,色泽靓丽,口味酸甜适口,平均单果重17克,商品性状好,卖相优越。无限生长,果穗结果一般9—14果;有机栽培糖度稍高,一般亩产8000斤;此品种对低温很敏感,不耐低温,抗病性一般,应当加强病原性病害和生理性病害预防,适合中国南北方早春秋延栽培、西北东北春夏栽培,以及南方早冬菜地区越冬栽培,北方越冬设施栽培需严格掌控温度条件,温差大、光照不足畸形果多。

3、英国BLACKCHERRY:该品种来自于英国汤普森摩根种苗公司,无限生长,植株暗绿,生长势强,单果重平均17克,果肩部未成熟深绿,成熟后不褐色,果肉深紫色,口味浓郁酸甜,种子特小,味道更适合做高端水果,单穗结果9—14,有机栽培条件下,糖度,口味显著提高;特别是光照充足条件下颜色、口味更佳.。露地栽培亩产一般8500斤。此品种适应性广,抗逆性较强,耐寒性较好,适合北方越冬温室栽培、早春、秋延栽培,也适合西北春夏栽培,在南方早冬菜栽培区也能获得较高产量效果,经济效益明显。是今后重点发展的黑番茄优良品种。

黑番茄的品种虽说一开始是在南美洲开始种植,但是随着世界许多地方的引产改良,现在在韩国,英国都有相应的优良品种诞生,大大丰富了我们的生活享受。黑番茄的营养价值特别高,不仅是对女性朋友有滋润养颜的作用,对于男性朋友也有不错的强身健体功效。另外,黑番茄也是少数拥有预防癌症疗效的水果之一。以上就是有关黑番茄营养价值的内容,希望能对大家有所帮助!